Weimar, 26. November 2024 – Das Hotel Elephant Weimar überzeugt auf der ganzen Linie: Das bestätigen zwei aktuelle Auszeichnungen, die nicht nur das Hotel, sondern auch die Top-Leistungen des Küchenchefs würdigen. Bei einer rauschenden Gala am Chiemsee, die als eines der wichtigsten Branchenevents der Hotellerie gilt, konnte Hoteldirektor Stefan Schwind die Wahl des Elephant Weimar unter die „101 besten Hotels Deutschlands 2025“ feiern. Bereits Ende Oktober hatte die Jury des renommierten Aral Schlemmer Atlas Küchenchef Johannes Wallner ausgezeichnet: Er wurde er unter die „50 besten Köche Deutschlands“ gewählt, wie der Busche-Verlag bei einer Gala in Hamburg bekannt gab.
„Die beiden hochkarätigen Auszeichnungen zeigen, dass unser Ruf weit über die Grenzen von Thüringen hinausreicht“, freut sich Hoteldirektor Stefan Schwind. „Wir sind sehr stolz auf die Anerkennung und fühlen uns ermutigt, uns treu zu bleiben und den eingeschlagenen Weg weiter zu gehen. Reisenden und Einheimischen, aber auch unseren Mitarbeitenden, wollen wir inmitten von Weimar einen ganz besonderen Ort der Gastfreundschaft, des Miteinanders und der Kultur bieten.“ Auch Küchenchef Johannes Wallner zeigt sich begeistert: „Diese Auszeichnung ist eine große Ehre für mich und mein Team. Sie bestätigt uns darin, dass unser Konzept, mit besten regionalen Produkten Gerichte auf höchstem Niveau zu kreieren, der richtige Weg ist. Ich bin unglaublich stolz auf die Leistung des gesamten Teams, ohne das dieser Erfolg nicht möglich wäre.“
Ein Ort des Genusses und der Begegnung
Ein Ort des Genusses und der Begegnung Das Hotel Elephant Weimar im Herzen der Klassikerstadt gehört zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts, eröffnete das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Oktober 2018 als Hotel der Autograph Collection. Der unverwechselbare Charme des Boutique Hotels wird geprägt durch zeitlos elegantes Design sowie klassische Art-déco- und Bauhauselemente, die in 99 komfortablen Zimmern und Suiten, den Tagungsräumen sowie den öffentlichen Bereichen zur Geltung kommen.
Im Lichtsaal, dem Herz des Hauses, stehen das vielschichtige Kulturprogramm sowie die hoteleigene Kunstsammlung im Fokus. Authentischen und unkomplizierten Genuss finden Gäste im stilvollen Restaurant AnnA sowie in der Bar und Weinkost. Das Hotel Elephant Weimar ist heute mehr denn je ein Ort der offenen Begegnungen und inspiriert als Hotspot und Wohnzimmer der Stadt sowohl Reisende als auch Einheimische und Besucher der Region.
Das Hotel Elephant Weimar im Herzen der Klassikerstadt gehört zu den geschichtsträchtigsten und renommiertesten Hotels Deutschlands. Betrieben von arcona Hotels & Resorts eröffnete das Traditionshaus nach umfassender Renovierung im Oktober 2018 als Hotel der Autograph Collection. Unter dieser Marke vereint Marriott außergewöhnliche, handverlesene Hotels mit einzigartiger Perspektive bei Design, Handwerkskunst und Gastlichkeit unter der Prämisse „exactly like nothing else”. Der unverwechselbare Charme des Boutique Hotels wird geprägt durch zeitlos elegantes Design sowie klassische Art-déco- und Bauhauselemente, die in 99 komfortablen Zimmern und Suiten, den Tagungsräumen sowie den öffentlichen Bereichen zur Geltung kommen.
Im Lichtsaal, dem Herz des Hauses, stehen das vielschichtige Kulturprogramm sowie die hoteleigene Kunstsammlung im Fokus. Authentischen und unkomplizierten Genuss finden Gäste im stilvollen Restaurant AnnA sowie in der Bar und Weinkost. Das Hotel Elephant Weimar ist heute mehr denn je ein Ort der offenen Begegnungen und inspiriert als Hotspot und Wohnzimmer der Stadt sowohl Reisende als auch Einheimische und Besucher der Region. Wer diesen Ort betritt, kann ihn spüren.
2008 gegründet, sind die arcona Hotels & Resorts mit Sitz in Rostock auf den Betrieb und die Entwicklung erstklassiger Freizeit- und Ferienhotels spezialisiert. Die derzeit neun arcona Häuser befinden sich in teils denkmalgeschützten Immobilien an namhaften Urlaubsdestinationen wie Rügen, Sylt und Usedom. Zum Portfolio zählen unter anderem das bekannte Hotel Elephant Weimar, das traditionsreiche Hotel Kaiserhof auf Usedom und der Golfclub Schloss Teschow. Als Lizenznehmer des von Til Schweiger entwickelten Barefoot-Konzepts betreibt arcona außerdem Barefoot Hotels an etablierten Destinationen wie Mallorca. Inhaber und Gesellschafter von arcona sind Alexander Winter und Treugast-Gründer Prof. Stephan Gerhard. Firmensitz ist die denkmalgeschützte Zeeck‘sche Villa in Rostock.
Gerne laden wir Sie dazu ein, unsere Häuser persönlich kennenzulernen. Journalisten erhalten in den arcona Hotels & Resorts auf Anfrage Sonderkonditionen.
Wir sind stets bereit, Ihre Fragen zu beantworten und freuen uns darauf, Sie in einem unserer arcona Hotels & Resorts begrüßen zu dürfen.