Nahaufnahme von Bardong Sektflaschen auf Eis beim Wallners Lieblinge Event im Hotel Elephant Weimar.

Geschmackssache

Sektkellerei Bardong & Johannes Wallner

7-Gang-Menü mit Geträn[-]ke[-]be[-]gleitung durch die Sektkel[-]lerei Bardong

Gegründet von Norbert Bardong in historischen Gewölben, die bereits im 19. Jahrhundert für die Sektbereitung errichtet wurden. Bardong, Jahrgang 1956, entdeckte bereits während des Studiums der Getränketechnologie in Geisenheim und Aufenthalten in der Champagne die Liebe zum „Produkt“ und fasste den Entschluss, Weine der „eigenen“ Region nach der historisch geprägten traditionellen Methode zu Sekt zu veredeln.
Sekt des Hauses Bardong wird ausschließlich nach diesem Verfahren, der „Klassischen Flaschengärung“, hergestellt.

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Datum:: 10.05.2025
21:00 Uhr

Der Garten des Hotel Elephant ist in sommerlicher Stimmung zu sehen.

Eventdetails

Inklusive Champagner-Aperitif, Weinbegleitung, Wasser, Softgetränke

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