Summer Opening

Wir freuen uns sehr, Franz Keller und Max Strohe bereits zum zweiten Mal gemeinsam als Gastköche im Hotel Elephant Weimar begrüßen zu dürfen. Nach ihrem ersten gemeinsamen Auftritt erwartet unsere Gäste erneut ein außergewöhnlicher Abend, an dem zwei unverwechselbare Küchenphilosophien aufeinandertreffen.
Franz Keller ist eine Legende der deutschen Kulinarik. Er steht für die Philosophie, dass das Gute im Einfachen liegt – kompromisslos in Qualität und Geschmack. Nach Stationen bei Größen wie Paul Bocuse und Michel Guérard hat er seinen Weg zurück zum Wesentlichen gefunden. Auf seinem Falkenhof widmet er sich heute artgerechter Tierhaltung, ehrlichen Zutaten und einem bewussten Umgang mit Natur und Genuss.
Max Strohe bringt seine kreative, unkonventionelle Handschrift aus dem Berliner tulus lotrek mit. Seine Gerichte sind mutig, voller Charakter und gerne mit einem Augenzwinkern serviert – Genuss mit Haltung und Herz.
Wenn Franz Keller und Max Strohe erneut gemeinsam am Herd stehen, treffen zwei unverwechselbare Küchenphilosophien aufeinander. Erfahrung, Kreativität und die gemeinsame Leidenschaft für außergewöhnliche Produkte versprechen einen Abend voller Genuss und überraschender Geschmackserlebnisse.

Wir beginnen um 16 Uhr und Sie können entspannt dazu stoßen.

Beachten Sie, dass eine Übernachtung inklusive des Events nicht direkt online buchbar ist.

Sie können ein Angebot telefonisch, per E-Mail oder Formular anfragen. In unserem Ticketshop können Sie sich die Veranstaltung ohne Übernachtung für 299 € pro Person sichern.
Anfrage per E-Mail oder telefonisch unter +49 3643 802 0